Lebensmittelsektor

Valpolicella
Trigenerative Anlage
360 kW elektrisch – 170 kW thermisch
300.000,00 €

Eine trigenerative Anlage, die in einem Wurstwarenbetrieb im Valpolicella installiert wurde. Die betreffende Anlage weist besondere Merkmale auf: Der Motor verfügt über eine zusätzliche Wärmerückgewinnungsstufe, die die Erzeugung von Wasser mit einer Temperatur von 95 Grad ermöglicht. Dieses Wasser wird zur Versorgung eines Ammoniak-Absorbers genutzt, der gekühltes Wasser mit einer Temperatur von -8 Grad produziert, das für die Kühlprozesse des Betriebs erforderlich ist.

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